Proč nejsem zastáncem udávání DDD

Tak vás opět zdravím! Dnes bych se chtěla věnovat rozpočítání makroživin. Moc na tohle nejsem, což se zase kříží s tím, že každý gram zapisuji do tabulek. Ano, já osobně jsem přišla na super věc, podle které se řídím. Teta drží krabičkovou dietu. Je to podle mě super věc No a protože já v tomhle stále tápu, řídím se podle nich. Co to znamená? Tenhle týden přecházím na příjem 7000 kj. Najedu na jejich jídelníček pro tuto hodnotu a vidím: Pondělí 116B 174S 57T a už si ten jídelníček sestavím podle toho. Vím, že to není správn a že to možná dělám špatně, ale moc mi to pomáhá.

V tomhle článku ale nechci mluvit o mně, ale obecně o údajích, které najdete na internetu.

Naše tělo potřebuje tři základní složky: Bílkoviny, sacharidy, tuky. Tečka. Přesto nejede vlak. Žádné lowcar, lowfat...jsem tak nějak proti tomu. Podle mě by i každ jídlo mělo obsahovat BST. Ale kolik čeho jíst? 

Řeknu vám, žádná sranda. Obzvlášť když na vás z každé stránky vyskočí nějaké jiné doporučení. Na mých oblíbených fitness stránkách - a převážně na těch zahraničních - neodpovídala některá jejich doporučení mým cílům. Když chci hubnout, tak prý co nejméně sacharidů, ideálně žádné a místo toho plno bílkovin. Haha, to určitě :D Bílkoviny důležité jsou, ale stejně tak sacharidy :)

No a co říkají publikace?

Bílkoviny

Pro necvičící údajně stačí okolo 1 - 1,2g bílkovin na 1Kg tělesné váhy. Pokud cvičíte, posilujete, je dobré ještě nějaké ty bílkoviny přidat. Horní hranice je okolo 1,6 - 1,8g/1Kg váhy. Pokud byste jedli příliš velké množství bílkovin, může to být škodlivé pro vaše ledviny a játra. Do tohoto příjmu se počítají všechny zdroje bílkovin (rostlinné i živočišné).

Sacharidy

U těch se doporučuje 3-4 g na kg přičemž 5-6 už je prý na obezitu.

Tuky:
Áno, každý se je snaží co nejvíc omezovat a přitom jsou tak důležité!  Tam by to mělé být zhruba 0,8-1g/Kg váhy.

Ale teď si to dejme na praxe. Jako příklad vezmu sebe (neříkala jsem, že tenhle článek bude zaměřen obecně?)

Vycházejme z toho, jakou má která živina hodnotu.

Bílkoviny a sacharidy = 4kcal/g

Tuky = 9kcal/g 

Tak tedy...já vážím 40-41 kilogramů (podle váhy doma). Můj bazální metabolismus je 1249 kcal. Tuto hodnotu prostě musím sníst, i kdybych celý den proležela bez hnutí a mrknutí a vůbec nějakého myšlení. 

Dejme tomu, že v normální den chodím, jím, čučím do počítače, čtu, přemýším. Abych pokryla tenhle výdej, musím sníst něco kolem 1500 kcal. Do toho cvičím a počítám, že cvičením spálím dalších 200 kcal (a to nepočítám , že spaluji ještě potom) a k tomu všemu přibírám, čili dalších 200-300 kcal.

Podtrženo sečteno...denně bych měla přijmout 1900 kcal (no, tak to jsem teda hodně pozadu, ale dostanu se k tomu číslu, věřím si :D)

No a teď si to pojďme rozpočítat.

Cvičím, tzn. , že bílkoviny bych měla držet na 1,8g/kg...to je nějakých 72g vynásobím 4 a mám to na 288 kcal

Sacharidy budu tedy držet na 4kg/g, protože u 3 by to bylo 120g a sám mozek potřebuje k výkonu 130g glukózy...takže to máme 164g  vynásobím 4  a mám z toho 656 kcal

Tuky mám já osobně problém držet na uzdě, protože miluju oříšky a taky sálámky a sýrečky, že jo :D kecám...Zvolím tedy doporučenou hodnotu 1g/kg...40g vynásobím 9 a dostanu (hodina matematiky, dobrý den paní profesorko, už se na vás moc "těším") 360kcal

Podtrženo sečten ale sakra vymysli už něco jiného máme to 1307 kcal 

Á tady to vidíte. Nemá cenu se řídit něčím takovým. Když už tak se přikláním k rozpočítání makro živin příklad: BST 21%-51%-28%. Já osobně se držím rozpočítání BST 30%-40%-30%...zase, mnoho z vás se mnou mohou nesouhlasit, ale já teprve zkouším, co je pro mě dobré a na co tělíčko reaguje.